MM01103

RESPONSABLE DES ACTIVITÉS NUTRITIONELLES

Niveau   10



Responsabilité Hiérarchique

Référent médical du projet

Responsabilité Fonctionnelle

Référent médical du projet- /Coordinateur médical

Domaine Professionnel

Médical


But principal

Définir, exécuter, coordonner et superviser toutes les activités nutritionnelles dans la zone du projet, conformément aux normes et des protocoles des MSF, analyse des statistiques et des rapports et directives du coordinateur du projet et du coordinateur médical, afin d’assurer les bons soins aux problèmes liés à la nutrition au sein de la population ciblée, lutter contre la malnutrition et fournir des informations à la population en ce qui concerne les habitudes alimentaires. Gérer le personnel impliqué dans les activités nutritionnelles.


Responsabilités

  • Participer à la définition, la planification, l’organisation et la mise à jour du projet annuel de nutrition, des activités et son budget, en étroite collaboration avec les autres membres de l’équipe médicale, afin d’assurer l’utilisation efficace et efficiente des ressources nécessaires tout en maintenant des niveaux élevés de la qualité dans les programmes et les activités nutritionnelles des MSF.
  • Assurer l’exécution de tous les protocoles MSF (médicaux, nutritionnel, anthropométriques, etc.), les normes (hygiène, asepsie, sécurité, etc.) et des procédures, et superviser leur application par tout le personnel sous sa responsabilité, afin d’améliorer la qualité globale de l’alimentation et du service offert à la population.
  • Superviser les recherches nutritionnelles et s’assurer qu’ils sont accomplis conformément aux protocoles, en participant à l’identification de la population cible, la taille de l’échantillon et les méthodes d’enquêtes ou d’études nutritionnelles prévues.
  • Analyser les questions nutritionnelles et de la sécurité alimentaire dans la zone du projet, recueillir les données appropriées et fiables (par ex, enquête), mettre en place la surveillance et donner des conseils à l’équipe médicale des MSF sur ces questions, afin d’étudier une réponse potentielle qui améliorera les conditions de vie de la population à risque.
  • Identifier et étudier les patients ayant des problèmes et superviser les processus de référence, en vérifiant que tous les formulaires et autres tâches administratives sont correctement remplis, s’assurer que les personnes d’accompagnement ont reçu toutes les informations nécessaires, et organiser le transport si nécessaire, afin de leur offrir des soins de santé généraux et complets
  • Assurer une bonne gestion des stocks médicaux et non médicaux (alimentation thérapeutique, médicaments, matériel médical, etc.) en validant les commandes hebdomadaires/mensuelles pour être livrées par les entrepôts centraux, surveiller la consommation et l’utilisation rationnelle des différents éléments et la disponibilité permanente d’un stock d’urgence, afin d’assurer une utilisation rationnelle et efficace des ressources matérielles.
  • En collaboration avec le service biomédical du projet, supervise l’utilisation appropriée des dispositifs médicaux, ainsi qu’anticipe et communique les besoins futuresList item
  • Élaborer des rapports régulier de statistiques, résultat et situations problématiques liés à la nutrition, afin d’avoir des informations à jour et fiables concernant les activités au jour le jour dans le projet, et assister à la prise de décision. Etre responsable de la collecte, de l’analyse et des rapports mensuels de statistiques liées à la nutrition.
  • Planifier et superviser, avec l’aide du département des RH, les processus relatifs aux HR et à la gestion de l’équipe (recrutement, formation, évaluation, motivation, communication interne, etc.) du personnel dans le projet dont la personne est responsable, afin de s’assurer d’avoir l’équipe appropriée en termes de taille, de capacités et de compétences.
  • Assister le Coordinateur médical/Coordinateur du projet dans l’évaluation et les protocoles de négociation/discussion/pression avec les autorités et les autres organisations

Éducation

  • Diplôme de médicine ou paramédical, avec une formation en nutrition.
  • Spécialisation ou formation en maladies tropicales ou similaires souhaitable.

Expérience

Deux ans d’expérience dans le domaine de la nutrition essentiels. Expérience acquise dans MSF ou autres ONG dans les pays en développement est souhaitable.


Language Level Description

B2  Independent User

Vantage or upper intermediate

  • Can understand the main ideas of complex text on both concrete and abstract topics, including technical discussions in his/her field of specialisation.
  • Can interact with a degree of fluency and spontaneity that makes regular interaction with native speakers quite possible without strain for either party.
  • Can produce clear, detailed text on a wide range of subjects and explain a viewpoint on a topical issue giving the advantages and disadvantages of various options.


Technical Skills



Data management

Master

Able to analyze complex and heterogeneous data 

Able to ensure data quality controlL3  Able to analyze complex and heterogeneous data 

Able to ensure data quality control

Person / material hygiene

Autonomous

Able to supervise use of PPE in a service or department

Infection control

Master

Understanding of bio-hazard risk (secure waste disposal)

Appropriation of MSF Infection control protocols and proceduresL3 Understanding of bio-hazard risk (secure waste disposal)

Appropriation of MSF Infection control protocols and procedures

Food Hygiene

Autonomous

Able to respect appropriate storage practices according to MSF standards

Pharmacy

Expert

 Able to perform rational use of prescription analysis

Able to ensure quality control on drug management

Knowledge of drugs: action, interaction and side effects

Able to evaluate the quality level of patient therapy education

Mastery of pharmacy management softwareL4 Able to perform rational use of prescription analysis

Able to ensure quality control on drug management

Knowledge of drugs: action, interaction and side effects

Able to evaluate the quality level of patient therapy education

Mastery of pharmacy management software

Stock

Under Supervision

Able to manage ward/OT material stock (inventory, refilling)

Able to evaluate equipment status (availability, functioning)

L1  able to manage ward/OT material stock (inventory, refilling)

Able to evaluate equipment status (availability, functioning)

Counseling

Under Supervision

Able to perform basic counseling and/or educational sessions under supervision

Able to identify cases presenting psycho-social problems

Nutrition

Expert

Knowledge of malnutrition management principles

Able to perform admission of malnourished children in the program (check-up at admission, prescription)

Clinical competence

Expert

Knowledge of MS protocols, guidelines and therapeutic choices

Basic level of clinical consultation (diagnosis, treatment, follow-up) for simple pathologies (malaria, diarrhea, respiratory infections)

Able to perform clinical triage at admission

Advanced level of nursing procedures (dressing, IV, cannulisation, fluid monitoring)

Epidemiology

Under Supervision

Knowledge of medical epidemiology principles (mortality, morbidity, evolution of out brakes)

Lab

Autonomous

Able to use rapid diagnostic tests (malaria, syphilis, hemoglobin, glucose, etc)

Bio Med

Autonomous

Capacity to provide basic periodic maintenance of biomedical device


Transversal Competencies



Commitment to MSF’s Principles

Demonstrates loyalty, awareness and respect for MSF’s values

  • Expresses his/her interest by talking/asking/giving informed opinions about MSF’s activities.
  • Expresses he/she wants to work with MSF because of its principles and mission.
  • Overtly expresses his/her satisfaction at belonging to MSF and defends MSF’s social mission.
  • Refers to beneficiaries* when speaking about his/her own work.
  • Always transmits a positive image of MSF in front of both colleagues and external people.
  • Translates the principles of MSF into actions.

Behavioural Flexibility

Facilitates and helps to bring about changes in others

  • Sets up mechanisms that can minimise the impact of an “expected change” on others, for instance, a good briefing.
  • Communicates and provides information even when he/she is not the team leader. 

Results and Quality Orientation

Improves performance and sets ambitious and realistic goals

  • Strives to continually improve work methods.
  • Suggests news ways of increasing efficiency in his/her field of action.
  • Demonstrates a continuous learning attitude.
  • Sets as an objective the improvement of the process. 

Teamwork and Cooperation

Encourages, engages and motivates people to work as a team

  • Shows he/she values the experience and input of other team members through empathetic communication.
  • Makes decisions taking into account how they affect the team.
  • Actively seeks input from team members to define how they will work together.
  • Makes sure the common objective is known and supported by all the team.
  • Works to achieve cohesion and a spirit of cooperation in the team.
  • Involves the team in the decision-making process that may affect all its members. 

People Management and Development

Gives feedback and sets limits

  • Informs and gives feedback about results achieved by the team.
  • Individually rectifies ineffective behaviour through constructive feedback.
  • Acknowledges the positive performance of his/her collaborators, using suitable techniques for the follow-up appraisal.
  • Manages any discrepancies between team members’ expectations and the reality of their situation.
  • Is approachable and makes time for all team members. 


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